DietyMaltodekstryna – czym jest, zastosowanie, szkodliwość Rozwój nauki pozwala na otrzymywanie produktów modyfikowanych o lepszych od wyjściowych właściwościach i parametrach technologicznych. Przykładem(…)
DietyBłonnik pokarmowy Czym jest błonnik i dlaczego należy uwzględniać go w diecie? Jest wielocukrem, należy do węglowodanów. Składa się między innymi z celulozy i pektyny(…)
